Waahto Brewery

Toiminnassa: 2016
Paikkakunta: SAVONLINNA

Waahto Brewery valmistaa rehdillä savolaisella huumorilla, käsityöllä ja ammattitaidolla suodattamattomia ja pastöroimattomia pintahiivaoluita. [1] Panimon ideologia on pohjautunut pintahiivaolutmaailmaan lähinnä brittien innoittamana, mutta hanasta löytyy myös sävyjä Belgiasta, Saksasta ja uutuutena myös Amerikan ihmemaasta.

Savonlinnassa on pitkä historian perintö oluen valmistuksessa. Juuret kiertyvät Olavinlinnan perustuksiin yli 500 vuoden taakse. Waahto Brewery jatkaa ylpeänä tätä monisatavuotisesta perinnettä Panimoravintola Huvilan tiloissa. [2] [3]

Waahto Brewery ilmoitti Facebookissa 2.12.2022 että osakeanti raukeaa ja tilanteen myötä panimo laittaa tuotannon tauolle 30.12.2022 alkaen.

Toiminimi:	Savonniemen Oluttehdas Osakeyhtiö
Y-tunnus:	2028155-9
Aputoiminimi:	Panimoravintola Huvila
Kotipaikka:	Savonlinna
Yritysmuoto:	Osakeyhtiö
Perustettu:	8.10.2001
Panimotoiminta alkoi:	2016
Toimiala:	Ravintolat (56101)
Rinnakkaistoiminimi:	Savonniemi Brewing Company Limited
Alkoholin valmistuslupa myönnetty:	11.6.2018
Ulosmyyntilupa:	Kyllä
Lisätty rekisteriin:	28.10.2015

Käyntiosoite:
Puistokatu 4
57100 Savonlinna

TUOREIMMAT UUTISET

Waahto Brewery on 7v. vanha! 🎂 Tammikuussa 2016 paneminen aloitettiin Savonlinnassa Panimoravintola Huvilan tiloissa tällä porukalla ja ai että kuinka jännää se olikaan! Seitsemään vuoteen mahtuu paljon kaikenlaista ja jos panimon historia kiinnostaa niin siitä voi käydä lukemassa täältä: https://waahtobrewery.fi/historia/ Waahto Breweryn tämän hetkinen tilanne on se, että uusia panimotiloja etsitään vieläkin, eikä enää pelkästään Savonlinnan alueelta. Jos sopivat tilat löytyvät niin tuotanto voisi jatkua parhaimmillaan pääsiäisen ja vapun välillä. Samaan aikaan koko liiketoiminta, panimolaitteineen on myynnissä etenkin siltä varalta että sopivia tiloja ei löydy. Jos oman panimon perusta...

Julkaistu 2 päivää sitten

Oikein hyvää joulua kaikille!

Julkaistu 42 päivää sitten

Viimeiset kaksi viikkoa (Huwilalla oloa) painetaan pitkää päivää, että saadaan panimon laitteet nippuun ja vietyä varastoon kiiltäviksi puunattuina. Tästä syystä Panimon kauppa on tästä päivästä lähtien poikkeuksellisesti auki joka arkipäivä 9.00 - 18.00 torstaihin 22.12 saakka. Meinaan olla myös tulevana Lauantaina Huwilalla ainakin 10.00 - 17.00. Luultavasti jopa myöhempäänkin. Perjantaina 23.12 ollaan jo kiinni Huwilalla ja panimon kauppa on siirtynyt Waahto Brewhouseen. -Jari Edit 19.12: Alkoholiahan ei tietenkään saa myydä ennen 9.00, siksi ovia ei avatakaan 8.00 vaan tuntia myöhemmin.

Julkaistu 52 päivää sitten

Nimi	Tyyli	%	IBU	Julkaistu
Ahtin Avant Ale	Red Ale - American Amber / Red	5,3	27	Toukokuu 2021	2021-05-19 12:24:35
American Porter	Porter - American	6,0		Tammikuu 2020	2020-01-27 13:36:38
Anni Ja Joona 30.7.2022	Golden Ale	4,9		Heinäkuu 2022	2022-07-30 13:18:56
APA	Pale Ale - American	5,1	50	Tammikuu 2017	2017-01-15 02:54:20
Bar Kaapin Amber Ale	Red Ale - American Amber / Red	5,3	27	Joulukuu 2017	2017-12-27 23:27:09
Bar Kaappi CC-IPA	IPA - New England / Hazy	0,0	55	Maaliskuu 2020	2020-03-21 19:39:57
Belgi Citra	Belgian Strong Golden Ale	8,0	24	Syyskuu 2019	2019-09-13 17:10:51
Brown Ale	Brown Ale - English	4,0	23	Kesäkuu 2018	2018-06-25 22:54:56
CC IPA	IPA - New England / Hazy	5,2	55	Kesäkuu 2020	2020-06-19 14:23:32
Cinnamon-Vanilla Stout	Stout - Pastry	7,8	30	Maaliskuu 2018	2018-03-07 00:39:43
Cool Fit 2.0	Blonde Ale	4,5		Marraskuu 2019	2019-11-15 18:43:57
Cool-Fit 4.0	Lager - Amber	5,0		Kesäkuu 2019	2019-06-20 17:34:57
Dom 1000. Tap Beer	Bitter - Best	4,8		Heinäkuu 2022	2022-07-28 17:53:26
DOM Hefeweizen	Wheat Beer - Hefeweizen	5,5	14	Helmikuu 2022	2022-02-04 17:40:58
Dom Weizen	Wheat Beer - Hefeweizen	5,5		Joulukuu 2020	2020-12-18 17:17:05
Doms Best Bitter	Bitter - Best	4,8		Heinäkuu 2022	2022-07-08 17:04:55
Duke Nukem	Belgian Blonde	4,5		Marraskuu 2021	2021-11-26 13:46:21
Erä-olut	Porter - Other	6,2	50	Marraskuu 2017	2017-11-07 01:58:54
Farmhouse Cider	Cider - Traditional / Apfelwein	5,0		Kesäkuu 2016	2016-06-30 16:43:45
GA Golden Ale	Golden Ale	4,7	23	Helmikuu 2017	2017-02-08 04:17:02
Grönbacka Greenhill Apple Cider	Cider - Dry	0,0		Joulukuu 2020	2020-12-13 14:07:56
Hawanna Pacific Ipa	IPA - American	0,0		Kesäkuu 2021	2021-06-30 12:51:49
HolyDivers Golden Ale	Golden Ale	4,9	15	Joulukuu 2020	2020-12-19 16:36:01
Hotel & Spa Resort Järvisydän	Red Ale - American Amber / Red	5,0	27	Lokakuu 2017	2017-10-05 22:21:08
iAM BEeR Amber Ale	Red Ale - American Amber / Red	5,0	25	Helmikuu 2017	2017-02-08 16:35:03
Ipa 600	IPA - English	6,0	60	Huhtikuu 2022	2022-04-15 18:47:06
Joulu Porter	Porter - Baltic	5,5	35	Syyskuu 2020	2020-09-26 19:45:27
Juva Rokkaa	Golden Ale	5,5		Heinäkuu 2018	2018-07-01 02:47:31
Järvisydän Amber Ale	Brown Ale - Other	5,0		Syyskuu 2020	2020-09-30 12:37:07
Järvisydän Omenasiideri	Cider - Traditional / Apfelwein	5,0		Heinäkuu 2021	2021-07-03 16:15:14
Kauppiaan Kulta	Golden Ale	0,0		Elokuu 2020	2020-08-04 18:20:37
Kauppiaan Puna	Red Ale - American Amber / Red	5,4		Marraskuu 2020	2020-11-07 16:58:13
Kaura Stout	Stout - Oatmeal	5,1		Joulukuu 2022	2022-12-20 20:40:56
Kruunu Olut	Spiced / Herbed Beer	4,5		Kesäkuu 2017	2017-06-17 16:55:28
Kruunu Olut (tumma)	Lager - Dark	4,7		Joulukuu 2017	2017-12-28 02:32:42
Lappeenranta SPA Pale Ale	Pale Ale - English	5,0		Kesäkuu 2019	2019-06-18 12:51:40
Linnan Woudit Golden Ale	Golden Ale	4,7	19	Heinäkuu 2017	2017-07-24 01:09:42
Luosto APA	Pale Ale - American	4,5	60	Maaliskuu 2017	2017-03-07 18:10:14
Mango Milk Mild	Mild - Other	3,2	14	Toukokuu 2017	2017-05-19 21:46:11
Mestari 4 - Pacific IPA	IPA - American	5,5	70	Huhtikuu 2021	2021-04-06 16:09:38
Mestari Kevyt Vehnä	Wheat Beer - Other	4,5	13	Heinäkuu 2020	2020-07-08 13:58:00
Mestari Porter	Porter - Other	6,0	35	Syyskuu 2020	2020-09-29 12:58:30
Mestiksen Mestarit Golden Ale	Golden Ale	4,7		Toukokuu 2017	2017-05-11 22:49:24
Mokkila	Red Ale - American Amber / Red	5,1		Heinäkuu 2018	2018-07-31 00:12:22
Muji Olut	Golden Ale	5,0	19	Marraskuu 2019	2019-11-09 19:20:48
Muji Siideri	Cider - Dry	5,0		Kesäkuu 2020	2020-06-11 17:32:34
Neipa	IPA - New England / Hazy	5,2		Syyskuu 2022	2022-09-10 19:43:30
Niska-ale	Pale Ale - Other	4,6	15	Marraskuu 2017	2017-11-12 02:45:17
Niska-ale Red	Red Ale - American Amber / Red	5,4		Huhtikuu 2020	2020-04-18 16:16:07
NUTS Bitter	Bitter - Session / Ordinary	4,4		Heinäkuu 2022	2022-07-06 15:21:09
Oldtimers Linnan Woudit 40 Vuotta	Blonde Ale	4,5		Heinäkuu 2019	2019-07-25 18:20:47
ONP Golden Ale	Golden Ale	4,9	19	Joulukuu 2019	2019-12-19 20:05:39
ORAVI	Red Ale - Irish	5,4	33	Heinäkuu 2019	2019-07-15 16:44:11
Oravissa Oma Laki IPA	IPA - Other	6,8		Heinäkuu 2016	2016-07-09 18:22:15
Ota Rennosti	Golden Ale	4,9		Toukokuu 2021	2021-05-16 15:32:25
Paul Wahl	Dark Ale	5,8		Kesäkuu 2021	2021-06-04 12:08:42
PEPO 58	Lager - Pale	5,0		Toukokuu 2019	2019-05-25 15:44:53
Pepo Amber	Red Ale - American Amber / Red	5,5	27	Kesäkuu 2018	2018-06-15 22:05:35
PEPO India Pale Ale	IPA - Other	5,5	60	Kesäkuu 2018	2018-06-09 23:29:10
PEPO Juhlaolut	Red Ale - American Amber / Red	4,7		Kesäkuu 2017	2017-06-27 18:17:41
Pepo Lappeenranta	Cider - Dry	0,0		Syyskuu 2019	2019-09-07 12:20:18
PEPO Stout	Stout - Coffee	7,0		Lokakuu 2020	2020-10-02 03:14:17
PEPO VEHNÄ	Wheat Beer - Witbier / Blanche	5,5	12	Kesäkuu 2019	2019-06-11 13:13:44
Perle Amber Ale	Red Ale - American Amber / Red	5,0	27	Kesäkuu 2022	2022-06-18 11:46:57
Polku	Mild - Other	2,5		Heinäkuu 2021	2021-07-04 16:09:47
Puruvesi Pop Amber Ale	Red Ale - American Amber / Red	5,0		Kesäkuu 2018	2018-06-24 01:03:58
Puumala	Golden Ale	4,7		Toukokuu 2021	2021-05-14 20:08:28
Pyhä Red Ale	Red Ale - Other	4,7	30	Maaliskuu 2017	2017-03-06 16:36:21
Quiet Desperation	Pale Ale - American	4,7		Joulukuu 2016	2016-12-31 20:14:41
Reissujuna	Brown Ale - Other	0,0		Maaliskuu 2022	2022-03-13 18:53:02
Reitti	Golden Ale	4,9		Kesäkuu 2021	2021-06-11 18:50:28
Rypyttäjä Red Ale	Red Ale - Other	5,4		Joulukuu 2019	2019-12-05 15:46:11
S/S Punkaharju Captain's Beer	Red Ale - American Amber / Red	4,7	27	Kesäkuu 2017	2017-06-25 00:54:45
Saimaan Blondi	Pale Ale - Other	4,5	15	Kesäkuu 2018	2018-06-14 18:16:46
Sapko	Golden Ale	4,7	19	Lokakuu 2017	2017-10-14 16:47:47
Savuolut Savonlinnan VPK	Smoked Beer	5,0		Heinäkuu 2020	2020-07-14 07:54:35
Seireeni	IPA - Other	5,0		Kesäkuu 2019	2019-06-07 12:48:06
Siivuttaja	Blonde Ale	4,5		Joulukuu 2019	2019-12-24 16:33:12
Spring Break IPA	IPA - Other	6,2		Toukokuu 2017	2017-05-19 22:51:20
Stout	Stout - Other	6,5		Tammikuu 2017	2017-01-28 04:30:10
Taipale	Pale Ale - Other	4,5		Heinäkuu 2021	2021-07-08 13:09:28
Tilintarkastajan Puristus	Lager - Amber	5,0		Kesäkuu 2020	2020-06-19 07:24:55
Tiältä Päin! Blondie	Lager - Pale	5,0		Heinäkuu 2019	2019-07-01 18:30:48
Tumma Savu Ale	Smoked Beer	5,0		Heinäkuu 2020	2020-07-29 14:10:51
Tumma Tuhti	Dark Ale	0,0		Tammikuu 2018	2018-01-20 18:53:59
Työmiehen Bisse	Blonde Ale	0,0	5	Marraskuu 2022	2022-11-12 19:21:58
Velhon Blondi	Blonde Ale	4,5		Maaliskuu 2019	2019-03-23 13:56:45
Väre	Wheat Beer - Other	4,5		Toukokuu 2019	2019-05-25 20:26:41
Waahto Apple Cider	Cider - Ice / Applewine	5,5		Helmikuu 2020	2020-02-27 16:19:48
Waahto Bavarian Wehnä	Wheat Beer - Hefeweizen	5,2	12	Maaliskuu 2018	2018-03-07 22:12:59
Waahto Blondi Ale	Pale Ale - Other	4,5	15	Heinäkuu 2018	2018-07-09 21:29:58
Waahto Golden Ale	Golden Ale	4,9	19	Maaliskuu 2016	2016-03-07 20:56:10
Waahto IPA	IPA - American	5,5	60	Huhtikuu 2018	2018-04-24 23:59:27
Waahto Porter	Porter - English	5,5	30	Kesäkuu 2016	2016-06-30 16:25:07
Waahto Red Ale	Red Ale - Irish	5,4	33	Helmikuu 2017	2017-02-20 23:27:06
Waahto Saison	Farmhouse Ale - Saison	6,5	30	Heinäkuu 2016	2016-07-09 14:35:59
Waahto Savu Ale	Smoked Beer	5,0	26	Syyskuu 2019	2019-09-07 13:35:30
Waahto Sikaosasto	Golden Ale	5,0		Lokakuu 2021	2021-10-23 20:52:49
Waahto Single Hop Citra	Pale Ale - American	4,6	50	Lokakuu 2016	2016-10-05 23:11:42
Waahto Stout Kahvi	Stout - Imperial / Double	7,4	30	Joulukuu 2017	2017-12-28 19:01:40
Yorkshire Best Bitter	Bitter - Session / Ordinary	4,2		Joulukuu 2021	2021-12-10 02:52:38
Äkäslompolo	Stout - Other	7,0		Joulukuu 2016	2016-12-28 00:35:51
Äkäslompolo	Red Ale - Other	4,6		Helmikuu 2017	2017-02-12 21:00:43
Äkäslompolon Väinö Pale Ale	Pale Ale - American	4,7	30	Maaliskuu 2017	2017-03-10 00:10:11