Olutverstas Oy on perustettu 2.9.2009.
| Toiminimi: | Olutverstas Oy |
| Y-tunnus: | 2284320-1 |
| Aputoiminimet: | Olutpaja, Panimo Mallasvesi, Viinapaja |
| Kotipaikka: | Pälkäne |
| Yritysmuoto: | Osakeyhtiö |
| Perustettu: | 2.9.2009 |
| Toimiala: | Oluen valmistus (11050) |
| Alkoholin valmistuslupa myönnetty: | 21.12.2012 |
| Ulosmyyntilupa: | Ei |
| Lisätty rekisteriin: | 28.10.2015 |
Käyntiosoite:
Hämeenlinnantie 270
36660 Laitikkala
Postiosoite:
Rysäkuja 3 C 40
00980 Helsinki
TUOREIMMAT UUTISET
Julkaistu 71 päivää sitten
TUOTTEET (59)
| Nimi | Tyyli | % | IBU | Saatavuus | Julkaistu | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Agrippina | Kölsch | 5,0 | Heinäkuu 2020 | 2020-07-21 12:07:02 | 3882505 | Kölniläisvaikutteinen vaalea pintahiivaolut. | |||
| Amber Ale | Red Ale - American Amber / Red | 5,5 | Maaliskuu 2022 | 2022-03-01 20:22:42 | 4735569 | ||||
| American Strong Ale | Strong Ale - American | 6,0 | Kesäkuu 2020 | 2020-06-24 16:27:40 | 3841705 | Olutpaja American Strong Ale on tummahko, runsaan maltainen ja humalamainen pintahiivaolut. Katkeruus on maltillinen – ei siis IPA-tasoinen. Runsas aromihumalointi on tehty kattilassa Chinookilla ja Centennialilla sekä kuivahumaloimalla Centennialilla, Amarillolla ja Ekuanotilla. Runsas maku painottuu maltaaseen, hedelmäiseen karamelliin ja hedelmäisiin humaloihin. | |||
| Aurinkolahti | Blonde Ale | 5,0 | Helmikuu 2020 | 2020-02-18 11:49:01 | 3680021 | Meiltä pyydettiin hanoihin vaalea ja juotava pintahiivaolut. Tuloksena blondi, jossa vaikutteita Kölnistä. Erittäin juotava. Matala katkeruus ja mieto aromi Hallertau Traditionista. | |||
| Bassosoolo | Pale Ale - New England / Hazy | 5,0 | Toukokuu 2023 | 2023-05-09 15:33:18 | 5351451 | Bassosoolo on New England Pale Ale/Hazy Pale Ale/NEIPA, näillä on monta nimeä. Samea, täyteläinen ja trooppisen hedelmäinen. Matala katkeruus. | |||
| Downshiftaaja | IPA - New England / Hazy | 6,5 | 48 | Alko | Maaliskuu 2019 | 2019-03-29 08:17:15 | 3149477 | Kehitysversion uusi erä. Nyt myynnissä olevassa erässä (lokakuu 2022) humalat olivat Columbus, Centennial, Citra, Azacca, Ekuanot ja Mosaic. Samea. Pulloissa erätunnus 01.10.2023. Löytyy myös Alkosta. | |
| Elektron | Red Ale - American Amber / Red | 5,0 | Joulukuu 2020 | 2020-12-23 14:11:36 | 4112761 | Olutpaja Elektron on amerikkalaisvaikutteinen keskitumma pintahiivaolut. Se on hyvin maltainen ja miedosti katkeroitu. Maltaisuus on hyvin monipuolinen: siitä löytyy keksimäisyyttä, leipäisyyttä, karamellia ja hiven paahtuneisuutta. Mallasseos on kuivaava, jolloin runsas karamellimaisuus ei tee oluesta raskasta vaan juotavuus säilyy alhaisesta katkeruudesta huolimatta. Humalointi on mieto, kukkamainen ja sitrusmainen. | |||
| Foreign Extra Stout | Stout - Foreign / Export | 6,5 | Lokakuu 2018 | 2018-10-27 14:04:31 | 2912818 | Foreign Extra Stout on pikimusta ja täyteläinen. Tuoksussa ja maussa on mallasta, vahvaa kahvia, suklaata ja hedelmäkakkua. Kahvin ja suklaan maku tulee paahdetusta ohrasta ja maltaista. Poltetun sokerin ja paahdettujen hedelmien maku tulee hyvin tummaksi paahdetuista karamellimaltaista. Näin tummat karamellimaltaat eivät ole makean toffeisia, vaan melko kuivia antaen poltetun rusinan, viikunan ja muiden hedelmien makua. Oluen kokonaisvaikutelma onkin espressoa, jossa on poltettua sokeria ja hedelmiä taittamassa paahtuneisuutta. Humalan aromia ei ole, mutta olut on melko katkera. | |||
| Haastaja | Pale Ale - English | 4,7 | Tammikuu 2016 | 2016-01-18 00:13:10 | 1394345 | Tasapainoinen ja perinteinen englantilaisvaikutteinen kuparinpunainen pintahiivaolut. Maltaisuudessa keksimäisyyttä, hedelmää ja tummaa karamellia. Humaloinnissa käytetty englantilainen Challenger tuo tuoksuun hedelmäisyyttä ja mausteisuutta. Katkeruus on kuitenkin matala. Hiivana englantilainen hedelmäinen pintahiiva. Tyylin mukaisesti erittäin juotava, maukas ja tasapainoinen olut. | |||
| Hum. Trad. IPA | IPA - American | 6,0 | Maaliskuu 2019 | 2019-03-29 08:28:37 | 3149480 | Vaalea IPA perinteisellä humaloinnilla: Cascade, Centennial, Chinook ja Amarillo. | |||
| IPPALO 100 | IPA - American | 6,5 | Lokakuu 2017 | 2017-10-26 23:23:26 | 2358050 | Ippalo 100 (nimikilpailun voittaja) on kullankeltainen moderni IPA, jossa pääasia on Citralla ja Amarillolla tehty hedelmäinen aromihumalointi. Mallaspohja on neutraali, eli erikoismaltaita ei ole käytetty, jolloin humalointi pääsee paremmin esille. Maltaat olivat kotimaista ohraa, pale alea ja wieneriä. Humalat olivat Herkules, Cascade, Amarillo ja Citra. | |||
| Irish Red Ale | Red Ale - Irish | 6,0 | Helmikuu 2019 | 2019-02-28 13:29:38 | 3102425 | Irish Red Ale on irlantilaisvaikutteinen tumman punainen pintahiivaolut. Maltainen ja alhainen katkeruus. Tämä versio on tavallista vahvempi ja miedolla Centennial-humaloinnilla varustettu. | |||
| Jouluolut | Red Ale - American Amber / Red | 5,0 | Joulukuu 2020 | 2020-12-03 18:12:58 | 4081586 | Jouluoluemme noudattaa tuttua tyyliä. Kuparinvärinen, keksimäistä ja karamellista mallasta ja kukkaisen greippistä humalaa. Mallasta ja humalaa tasapainoisella asettelulla. | |||
| Jouluolut 2016 | Winter Ale | 4,2 | Marraskuu 2014 | 2014-11-19 23:40:03 | 882435 | Vuoden 2016 Jouluolut on maltillisesti katkeroitu, Cascadella ja Chinookilla aromihumaloitu maltainen pintahiivaolut. Maussa paahdettua viljaa, karamellia, poltettua sokeria. Humaloista tulee sitrusmaisuutta, hedelmäisyyttä ja pihkamaisuutta. | |||
| Jouluolut 2019 | Red Ale - American Amber / Red | 5,2 | Lokakuu 2019 | 2019-10-28 18:55:59 | 3504556 | Maltillisesti katkeroitu. Maltainen ja karamellinen. Humalat Chinook ja Centennial. | |||
| Keinuhevonen | Stout - Russian Imperial | 10,0 | Huhtikuu 2018 | 2018-04-11 21:07:22 | 2597340 | Keinuhevonen on perinteinen Imperial Stout: vahva, paahtunut ja katkera. Paljon paahdettua mallasta, maussa kahvia, suklaata, tummaa karamellia, poltettua sokeria ja hedelmiä sekä humalaa. Äänestettiin vuoden 2018 parhaaksi suomalaiseksi olueksi Ratebeerissä. | |||
| Kevätsiivous | Pale Ale - American | 5,2 | Toukokuu 2019 | 2019-05-10 14:28:53 | 3220647 | Mallasvarastosta pois yksittäiset säkit ja pakastimesta sekalaiset humalat. Vaalea APA. Trooppista hedelmää humaloista. | |||
| Kolmen Kimppa | IPA - New England / Hazy | 6,0 | Toukokuu 2023 | 2023-05-16 13:59:20 | 5360377 | Kolmen kimppa on kolmella humalalla kuivahumaloitu NEIPA. Kattilassa Ekuanot. Kuivahumalat Mosaic, Citra ja El Dorado. Matala katkeruus. NEIPA dry hopped with three hops. Mosaic, Citra, and El Dorado. Low bitterness. | |||
| Kolmiapila | Red Ale - Irish | 5,0 | Kesäkuu 2021 | 2021-06-24 20:39:37 | 4377715 | Kolmiapila on irlantilaisvaikutteinen keskitumma pintahiivaolut. Maltainen ja miedosti karamellinen. Humaloitu East Kent Goldingilla. Katkeruus matala. Väri tulee pienestä määrästä paahdettua ohraa, joka myös kuivaa makua. | |||
| Kukkian Kuohuva | IPA - New England / Hazy | 5,0 | Kesäkuu 2022 | 2022-06-25 20:40:14 | 4905216 | Barley, wheat and oat malts. Fruity unknown hops. | |||
| Kukkian Tyven | Wheat Beer - Other | 5,0 | Kesäkuu 2022 | 2022-06-24 22:33:08 | 4903293 | Easy wheat & barley malt ale. | |||
| Kuparivaras | Red Ale - American Amber / Red | 5,0 | Tammikuu 2023 | 2023-01-12 15:13:54 | 5195852 | Maltainen ja karamellinen kuparinvärinen pintahiivaolut. Pehmeästi kuivahumaloitu Chinookilla ja Mosaicilla. Vain kegeissä. Amber Ale dry hopped with Chinook and Mosaic. | |||
| Kuparivaras | Red Ale - American Amber / Red | 5,0 | Tammikuu 2023 | 2023-01-13 16:45:09 | 5197273 | Maltainen ja karamellinen kuparinvärinen pintahiivaolut. Pehmeästi kuivahumaloitu Chinookilla ja Mosaicilla. Vain kegeissä. | |||
| M20 | Bitter - Extra Special / Strong (ESB) | 5,6 | Joulukuu 2017 | 2017-12-13 00:36:27 | 2427300 | Englantilaisvaikutteinen kuparinpunainen pintahiivaolut. Maltaisuudessa keksimäisyyttä, hedelmää ja tummaa karamellia. Humalana perinteikäs East Kent Goldings. | |||
| Maltaan Haukka | Altbier | 5,0 | Lokakuu 2015 | 2015-10-05 19:41:50 | 1263491 | Tämän mallaspainotteisen pintahiivaoluen serkut löytyvät Saksasta. Tummasta väristä huolimatta oluen flavorissa ei ole lainkaan palaneisuutta. Mausta löytyy paahdettua leipää, keksiä, karamellia, kuivattuja hedelmiä ja tuoreena pieni häivähdys espressoa. Maltillinen humalointi saksalaisella Hallertau Tradition -humalalla on miedon yrttinen. Hiivana neutraali pintahiiva. Tasapainoinen ja juotava maltainen olut. | |||
| Maltaan Haukka 5.6% | Dark Ale | 5,0 | Lokakuu 2017 | 2017-10-03 21:57:18 | 2321725 | Tämän mallaspainotteisen pintahiivaoluen serkut löytyvät Saksasta. Tummasta väristä huolimatta oluen flavorissa ei ole lainkaan palaneisuutta. Mausta löytyy paahdettua leipää, keksiä, karamellia, kuivattuja hedelmiä ja tuoreena pieni häivähdys espressoa. Maltillinen humalointi saksalaisella Hallertau Tradition -humalalla on miedon yrttinen. Hiivana neutraali pintahiiva. Tasapainoinen ja juotava maltainen olut. | |||
| NEPA 12° | Pale Ale - New England / Hazy | 5,0 | Syyskuu 2020 | 2020-09-15 17:36:58 | 3965112 | Olutpajan ensimmäinen NEPA. Kullanvärinen. Maltaisempi mallaspohja kuin Downshiftaajassa oluen mietouden takia. Mukana myös kauramallasta. Toistaiseksi samea. Samat humalat kuin Downshiftaajassa eli Mosaic, Amarillo, Ekuanot, Citra ja Eldorado. | |||
| Nykyaika | Wheat Beer - American Pale Wheat | 5,2 | Joulukuu 2016 | 2016-12-09 20:52:31 | 1855887 | Amerikkalainen vehnäolut. Kattilassa humaloitu Amarillolla, kuivahumalointi Citralla. Maltillinen katkeruus. | |||
| Pajan Amber 1 | Red Ale - American Amber / Red | 5,6 | Joulukuu 2016 | 2016-12-10 00:50:56 | 1856224 | Suoraviivainen American Amber Ale. Karamellista maltaisuutta ja maltillisesti uusiseelantilaista Cascadea. | |||
| Pajan Amber 3 | Red Ale - American Amber / Red | 5,2 | Maaliskuu 2018 | 2018-03-15 00:49:21 | 2553805 | Suoraviivainen American Amber Ale. Keksimäistä ja karamellimaista mallasta. Maltillisesti humaloitu Cascadella. Kokeiltavana uudet erikoismaltaat. | |||
| Pajan APA | Pale Ale - American | 5,0 | Kesäkuu 2018 | 2018-06-04 11:51:17 | 2684811 | Järjestysnumeroa ei enää ole, mutta edelleen vaihtelevalla reseptillä. Kesäkuun alussa jaeltavassa erässä humaloina Amarillo, Centennial ja El Dorado. Kuivahumaloitu. | |||
| Pajan APA 1 | Pale Ale - American | 5,6 | Maaliskuu 2016 | 2016-03-18 23:37:23 | 1472440 | Pajan APA on pelkästään hanoissa myytävä olut, jolla kokeilemme erilaisia humalointitapoja. Vaihtelemme myös humalalajikkeita ja mallaspohjaa, ettei homma käy yksitoikkoiseksi. Ensimmäinen versio on peruslinja, josta lähdemme liikkeelle. Humalana Cascade. | |||
| Pajan APA 2 | Pale Ale - American | 5,6 | Toukokuu 2016 | 2016-05-29 15:07:21 | 1577937 | Pajan APA 2:ssa on hieman enemmän maltaisuutta ja humalointia kuin ykkösessä. Humalina Cascade ja Chinook. | |||
| Pajan APA 3 | Pale Ale - American | 5,6 | Heinäkuu 2016 | 2016-07-21 19:51:03 | 1654397 | Pajan APA 3 on aiempia versioita maltaisempi, ja siinä on parempi runko ja vaahto. Humalat vanhaa koulukuntaa eli Cascade ja Centennial. Väri kupari. | |||
| Pajan APA 4 | Pale Ale - American | 5,6 | Lokakuu 2016 | 2016-10-22 18:56:46 | 1787668 | Pajan APA 4 on humaloitu kattilassa Columbuksella ja Cascadella. Kuivahumalakokeilu Amarillolla. | |||
| Pajan APA 5 / Nyt Olis APAA | Pale Ale - American | 5,6 | Helmikuu 2017 | 2017-02-16 21:03:22 | 1952928 | Pajan APA 5 on humaloitu kattilassa Cascadella. Kuivahumalat Centennial ja Citra. | |||
| Pajan APA 6 | Pale Ale - American | 5,7 | Kesäkuu 2017 | 2017-06-28 11:08:27 | 2167105 | Pajan APA 6 on humaloitu Cascadella ja Centennialilla. | |||
| Pajan APA 7 | Pale Ale - American | 5,6 | Tammikuu 2018 | 2018-01-24 22:06:39 | 2484669 | Pajan APA 7 on maltaisempi, katkerampi ja humaloidumpi kuin edeltäjänsä. Hiivakin on eri laatua ja käymisaromeja on enemmän. Humalina klassiset Cascade ja Centennial. Kuivahumaloitu. | |||
| Pajan IPA 1 | IPA - American | 6,0 | Huhtikuu 2017 | 2017-04-03 22:39:35 | 2026808 | Pajan IPA on pelkästään hanoissa myytävä olut, jolla kokeilemme erilaisia humalointitapoja, humaloita ja mallaspohjia. IPA on vahvempi ja humaloidumpi kuin APA. Meiltä toivottiin hedelmäinen ja juotava IPA tyylin kevyemmästä päästä. Pajan IPA 1 on mallaspohjaltaan kevyt, jotta humalointi pääsee etualalle. Kattilassa humalat olivat Columbus ja Mosaic, kuivahumalat olivat Azacca ja Cascade. | |||
| Pajan IPA 2 | IPA - American | 6,0 | Kesäkuu 2017 | 2017-06-28 11:07:28 | 2167104 | Pajan IPA 2 on mallaspohjaltaan kevyt, jotta humalointi pääsee etualalle. Kattilassa humalat olivat Azacca ja Chinook, kuivahumalat olivat Ekuanot ja Centennial. | |||
| Pajan IPA 3 | IPA - American | 6,0 | Lokakuu 2017 | 2017-10-03 15:43:17 | 2321551 | Pajan IPA 3 on mallaspohjaltaan kevyt, jotta humalointi pääsee etualalle. Kattilassa humalat olivat Herkules, Amarillo ja Citra, kuivahumalat olivat Amarillo, Citra ja Cascade. | |||
| Pajan IPA 4 | IPA - American | 6,0 | Joulukuu 2017 | 2017-12-12 23:11:10 | 2427224 | Pajan IPA 4 on mallaspohjaltaan hieman tanakampi näin talven kunniaksi. Humalina Herkules, Amarillo, Citra ja Mosaic. | |||
| Pajan IPA 5 | IPA - American | 6,0 | Maaliskuu 2018 | 2018-03-21 21:42:59 | 2564975 | Pajan IPA 5 on kullanvärinen. Humalina Chinook, Cascade, Centennial, Citra ja Mosaic. | |||
| Pajan IPA 6 | IPA - American | 6,0 | Elokuu 2018 | 2018-08-24 20:33:27 | 2813386 | Pajan IPA 6 on kullanvärinen. Humalina Chinook, Mosaic, El Dorado ja Ekuanot. | |||
| Porter | Porter - Other | 5,6 | Helmikuu 2018 | 2018-02-01 16:08:51 | 2495158 | Runsaan maltainen tumma pintahiivaolut. Väri on melkein musta rubiininvärisin reunoin. Paahdetut maltaat tuovat flavoriin runsaasti suklaata, kahvia ja paahdettua pähkinää. Tummien karamellimaltaiden mehukkuuden mukana tulee paahdettua sokeria ja sävyjä tummista hedelmistä, mm. poltetuista rusinoista. Paahdetut maltaat kuivaavat lopun riittävästi, jolloin katkeruus voidaan pitää hyvin maltillisena. Hiiva on englantilaistyyppinen hedelmäinen pintahiiva. Humalointi on mieto ja maltaiden runsaat flavorit ovatkin oluessa keskeisiä. | |||
| Porter 65 | Porter - English | 6,5 | 33 | Joulukuu 2021 | 2021-12-15 16:08:06 | 4639357 | Olutpaja Porter 65 on suoraviivainen vahva englantilaisvaikutteinen portteri. Pääosassa siinä on maltaisuus - paahtuneisuutta, kahvia, suklaata ja karamellia. Katkeruus on maltillinen. | ||
| Rönnvikin | Golden Ale - Other | 5,2 | Heinäkuu 2020 | 2020-07-25 13:21:42 | 3888869 | Maltig | |||
| Rönnvikin Tumma | Dark Ale | 4,2 | Heinäkuu 2014 | 2014-07-29 17:14:49 | 761470 | Malty and lightly hopped top fermented beer. Rich in toasted flavours. | |||
| Rönnvikin Vaalea | Golden Ale - Other | 4,7 | Heinäkuu 2014 | 2014-07-12 15:45:49 | 743192 | Tämän vaalean pintahiivaoluen sukulaisia löytyy Saksasta ja Amerikasta. Rönnvikin Vaalea on raikas ja tasapainoinen helposti juotava kokonaisuus. Mallaspohja on rakennettu neljästä vaaleasta perusmaltaasta, jotta siihen saadaan monimuotoisuutta. Yrttimäinen ja kukkamainen humalointi on tehty saksalaisella Hallertau Tradition -humalalla. Hiivana on mahdollisimman neutraali pintahiiva, jotta maltaan ja humalan flavorit pääsevät esiin. | |||
| Se Aitoompi Juoksukalja | Pale Ale - Other | 5,0 | Kesäkuu 2022 | 2022-06-25 15:04:23 | 4904272 | ||||
| Se Aitoompi Sumea Logiikka | Pale Ale - New England / Hazy | 5,0 | Kesäkuu 2022 | 2022-06-30 21:27:09 | 4911352 | ||||
| Se Aitoompi Tumma Hirvi | Dark Ale | 5,0 | Syyskuu 2022 | 2022-09-09 18:12:28 | 5013423 | ||||
| Silkkitie | Spiced / Herbed Beer | 4,2 | Helmikuu 2015 | 2015-02-21 03:52:12 | 984757 | Silkkitie on maltillisesti maustettu vaalea pintahiivaolut. Mausteina Kauko-Idän makuja: korianterin siemeniä, tähtianista ja inkivääriä. Mukana myös riisiä. Mausteet korvaavat humalaa, ja humalan katkeruus on hyvin vähäinen. Hiivana hedelmäinen englantilainen pintahiiva. | |||
| Säädytön Sorsa | IPA - New England / Hazy | 7,0 | Maaliskuu 2023 | 2023-03-17 13:25:34 | 5277029 | Olutpaja Säädytön sorsa on NEIPA. Matala katkeruus. Humalat Citra, Mosaic ja Azacca. NEIPA. Low bitterness. Hops Citra, Mosaic, and Azacca. | |||
| Talviolut | Porter - American | 4,2 | Marraskuu 2014 | 2014-11-01 01:44:08 | 862340 | Tumma olut talven tummiin iltoihin. Maussa paahdettua pähkinää, poltettua sokeria ja kahvia. Humalointi on mieto, pääosassa on maltaisuus. | |||
| Tumma Hirvi | Dark Ale | 5,0 | Elokuu 2022 | 2022-08-03 18:30:39 | 4961020 | Valmistuttaja: Anssi Kauppa, Aitoo. | |||
| Vasen Ranta | IPA - American | 6,5 | 83 | Alko | Heinäkuu 2019 | 2019-07-23 10:52:21 | 3345839 | Olutpajan Vasen ranta on kaikin puolin hieman vahvempi IPA kuin yleensä teemme. Sellainen niin kuin USA:n vasemmalla rannalla tehdään. Humaloitu viidellä C:llä. | |
| XA Stout | Stout - Foreign / Export | 6,0 | 31 | Alko | Lokakuu 2019 | 2019-10-28 18:02:23 | 3504488 | Olutpaja XA Stout on maltainen ja runsaan paahtunut Extra Stout. Maltillinen katkerointi. 6,0 % ja vain hanoissa. | |
| Yövuoro | Stout - Imperial / Double | 10,0 | Marraskuu 2019 | 2019-11-21 17:49:45 | 3541356 | Paljon paahdettua mallasta, maussa kahvia, suklaata, tummaa karamellia, poltettua sokeria ja hedelmiä sekä humalaa. Yövuoro on perinteinen Imperial Stout: vahva, paahtunut ja katkera. |
LÄHELLÄ SIJAITSEVAT MUUT PIENPANIMOT
➤15 km
Lepaan viinitila
LEPAA
Lepaan viinitila on maan johtava hedelmäviinialan koulutus- ja kehitysyksikkö, jossa on vuodesta...
➤31 km
Lammin Sahti
HÄMEENLINNA
Lammin Sahti Oy on maamme vanhin toimiva pienpanimo, perustettu vuonna 1985. Panimo sijaitsee...
➤34 km
Nälkämaa
LEMPÄÄLÄ
Nälkämaa on koti- ja kiertolaispanimo, jonka tarkoitus on tuoda nykyistä enemmän maukasta...
➤35 km
Tredu Brewery
TAMPERE
Tredu on Tampereen seudun ammattiopisto, panimo on ollut opetuskäytössä vuodesta 2014....
