Sääksjärvellä toimiva pienpanimo Nordic Brewery on Gastropubien oma pienpanimo, tekijöillä on vuosikymmenien kokemus ravintola-alalta. He kuvaavat itseään osuvasti:
After a couple of decades in restaurant business, tens of thousands served pints, more than a thousand imported beers, a couple of victorious Draught Master competitions; and then we started brewing our own beers.
Nordic Brewery luottaa perinteisiin resepteihin ilman kikkailuja, brittityylisiä bittereitä vanhan koulukunnan tapaan. Joonas Koivisto vetää panimoa ja mukana on monia juoma-ammattilaisia kuten Jani Mikkonen. He ovat kummatkin ollet aikanaan Mustialan pienpanimokurssilla, Koivisto on myös työskennellyt Malmgårdilla. [1] [2]
Toiminimi: | Winresta Oy |
Y-tunnus: | 1860760-1 |
Aputoiminimet: | Gastropub, Tammelan Gastropub Praha & Pivo |
Kotipaikka: | Tampere |
Yritysmuoto: | Osakeyhtiö |
Perustettu: | 29.10.2003 |
Panimotoiminta alkoi: | 2016 |
Toimiala: | Ravintolat (56101) |
Pienpanimoliiton jäsen: | Kyllä |
Alkoholin valmistuslupa myönnetty: | 8.4.2016 |
Ulosmyyntilupa: | Kyllä |
Lisätty rekisteriin: | 8.11.2016 |
Käyntiosoite:
Itsenäisyydenkatu 11
33500 Tampere
Postiosoite:
Itsenäisyydenkatu 11
33500 Tampere